За кухню и все гастрономические удовольствия в горном курортном комплексе «Лайнер» отвечает шеф-повар с известным именем – Алексей Мирзаев. Алексей родился в Ташкенте в 1974 году и уже с двадцатилетнего возраста начал покорять кухни, как местные, так и зарубежные. Должность шеф-повара Алексей Хафизович несет с 2000 года и за это время успел поработать во многих известных ресторанах, начиная с московской «Вероны» и ресторанов в Казахстане, до популярных ташкентских ресторанов, таких как Affresco сети Caravan Group.